Sałatka makaronowa z serem i tuńczykiem

Co znajdziesz w artykule:

Sałatka makaronowa z serem i tuńczykiem to połączenie makaronu ryżowego, ryby morskiej i produktu mlecznego w jednym daniu. Idealna na letnie obiady lub spotkania z przyjaciółmi.

Ta sałatka z makaronem ryżowym zawiera tuńczyka z puszki i ser, co daje bogactwo smaków. Można ją przygotować z wyprzedzeniem, a podawać na zimno lub lekko podgrzaną.

Czas przygotowania	20 minut
Czas gotowania	10 minut
Porcje	4 osoby
Trudność	Łatwa
Kuchnia	Międzynarodowa
Kalorie	350 kcal na porcję

Składniki

200 g makaronu ryżowego
1 puszka tuńczyka w sosie własnym
150 g sera żółtego, pokrojonego w kostkę
2 jajka na twardo, pokrojone
1/2 puszki kukurydzy konserwowej
3 ogórki konserwowe, pokrojone w kostkę
10 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
3 łyżki majonezu
2 łyżki śmietany
sos czosnkowy do smaku
sól i pieprz do smaku

Harmonogram przygotowania

Dzień wcześniej: Możesz ugotować makaron ryżowy i jajka na twardo.
2 godziny przed: Przygotuj wszystkie składniki i pokrój je.
30 minut przed: Wymieszaj składniki z sosem czosnkowym i dopraw solą i pieprzem.

Przygotowanie

Gotowanie makaronu: Makaron ryżowy ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i ostudź.
Przygotowanie składników: Jajka ugotuj na twardo, ostudź i pokrój. Ser pokrój w kostkę. Ogórki konserwowe i pomidorki koktajlowe przygotuj według opisu.
Mieszanie: W dużej misce połącz makaron ryżowy, tuńczyka z puszki (odcedzonego), ser, jajka na twardo, kukurydzę konserwową, ogórki i pomidorki.
Sos: W osobnej miseczce wymieszaj majonez, śmietanę i sos czosnkowy. Dopraw solą i pieprzem.
Łączenie: Polej składniki sosem i delikatnie wymieszaj. Przed podaniem schłodź w lodówce przez 30 minut.

Zobacz: Zapiekane bataty z serem i cebulą

Porady szefa kuchni

Makaron: Makaron ryżowy możesz zastąpić zwykłym makaronem lub ryżem.
Sos: Aby sałatka była lżejsza, możesz użyć jogurtu naturalnego zamiast majonezu.
Dodatki: Sałatka z makaronem ryżowym smakuje wyśmienicie z dodatkiem świeżej bazylii.

Podawanie

Sałatkę makaronową z serem i tuńczykiem podawaj schłodzoną, udekorowaną świeżymi ziołami. Idealnie komponuje się z pieczywem czosnkowym.

Kuchnia zero waste

Wykorzystaj: Resztki sałatki możesz wykorzystać jako farsz do tortilli.
Zachowaj: Przechowuj sałatkę w lodówce do 2 dni w szczelnym pojemniku.

Alergeny i zamienniki

Bez glutenu: Użyj makaronu ryżowego bezglutenowego.
Bez laktozy: Zastąp ser żółty serem bezlaktozowym, a śmietanę – śmietaną roślinną.
Wersja wegańska: Pominięcie tuńczyka i sera, zastąp je awokado i tofu.

Ważne uwagi

Przechowywanie: Sałatka z tuńczykiem powinna być przechowywana w lodówce.
Alergeny: Danie zawiera ryby morskie, produkty mleczne i jaja.

Wartości odżywcze (na porcję)

Kalorie	350 kcal
Białko	18 g
Węglowodany	30 g
Tłuszcz	15 g
Błonnik	3 g

Warianty dania

Z ryżem: Zamiast makaronu ryżowego użyj ugotowanego ryżu.
Z warzywami: Dodaj więcej świeżych warzyw, np. paprykę i cebulę.

Sałatka makaronowa z serem i tuńczykiem to szybkie i smaczne danie, które z pewnością zasmakuje całej rodzinie. Można ją modyfikować według własnych upodobań.